Feurig, intensiv und einfach unwiderstehlich! Aus unseren eigenen Scotch Bonnet Chilis entsteht durch Lacto-Fermentation mit Schweizer Steinsalz über mehrere Wochen eine Sauce voller Tiefe und Charakter. Ein Spritzer Branntweinessig rundet das Ganze mit einer säuerlichen Note ab. Vergleichbar mit Tabasco? Klar – aber besser, deutlich besser.

Inhalt: 1 dl

Zusammensetzung: 

Scotch Bonnet Chilis (Eigenanbau), Steinsalz (Schweiz), Branntweinessig

Spielplatz:

Wie Tabasco – nur besser! Zum Würzen, Verfeinern oder Nachwürzen aller Gerichte

Vorsicht:

Durch die Habanero-Chilis sehr scharf – nur sparsam dosieren (#sehr scharf)